公筷行动,从我做起

为防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断“口口相传”的疫情传播途径,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,积极响应上级“使用公筷文明用餐健康生活”的号召,向各位学生、家长以及老师提出“公筷行动从我做起”倡议。
不分餐具埋下健康隐患:
幽门螺杆菌感染。中国人饮食不分餐、喜欢相互夹菜等习惯,会增加幽门螺杆菌的传播风险。而幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首,它主要通过口口和粪口传播,家人如果有一人感染,其他人感染的几率也提高,因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌,不分餐的话筷子就可能成为病菌的传播媒介。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。欧美人由于习惯分餐制,所以该菌的感染率明显低于中国人。
甲肝、戊肝。甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播,其病毒易在空气中传播,如果长期和这些人共用杯子、碗筷,病毒有可能通过唾液等传染到健康人身上。
手足口病。手足口病的传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下孩子免疫功能低下,更易因共用碗筷导致病毒交叉感染,所以在幼儿园时应尽量专碗专用。
“公筷行动,从我做起”
一、做使用“公筷公勺”的先行示范者。使用公筷,既干净卫生,又能防止疾病传染;使用公筷,是对自己和他人健康负责,更是防疫期间保障自己和他人健康的有效措施。带头倡导健康生活方式,开展文明餐桌行动,宣传公筷公勺等文明餐桌知识,带头使用“公筷公勺”,做到“一菜一筷”“一汤一勺”。
二、做使用公筷的践行者。家庭用餐、集体用餐要养成使用“公筷”“公勺”和消毒餐具的良好习惯,引导时代风尚,践行文明餐桌。家庭聚餐、来客接待时主动使用公筷公勺,行文明就餐之礼。
三、做使用公筷的落实者。倡导健康、文明的饮食习惯对我们大家来说,既是文明的参与者,也是文明的受益者。让我们从自身做起,养成使用公筷的良好习惯,以身示范,带动身边更多的人形成使用公筷的意识。
老师们、同学们、家长们,让我们行动起来,为了自己和他人的健康,自觉使用公筷,做“公筷行动”的榜样,让公筷“夹”出城市的文明。
你一筷,我一筷,病毒传播无障碍;
用公勺,使公筷,共享佳肴健康在。